にわか 語りたがる

10月8日放送の「人志松本の酒のツマミになる話」を観ました。

井上和香さんが「料理得意な男性は苦手」と発言。
理由は、人の作ったものにやたらダメ出しをするから。

それに対して、元料理人の和牛・水田信二さんの意見としては
「それはあくまで『料理得意な男性』であって、『料理人』ではないでしょう」とのこと。

「料理人」は人の作ったものを悪く言わないそうです。それよりまず「感謝」。

水田さんは、ファンの手料理ですら一度口に入れて感謝してから捨てているそうです。
(捨てるのは安全確保のため)。

たしかに、いわゆる「にわか」ほど語りたがる傾向はあるかもしれませんね。

その道をプロレベルまで登り詰めたら、いちいち語るまでもない状態になるのでしょうね。

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